Backpapier
Backpapier wird gewöhnlich als Ersatz des Einfettens des Backblechs für das Backen mit Fett, Kochen im Dampf oder Kochen in geschlossenem Sack gebraucht. Gewöhnlich sollte es nur bei Temperaturen bis 250 °C benutzt werden und nicht mit der direkten Wärmequelle in Kontakt kommen. Unsere beidseitigen Prämienbackpapiere können wiederholt gebraucht werden. Unser Backpapier hat ein größeres Flächengewicht für Papier als von der herkömmlichen Konkurrenz benutzt wird. Die Papiere zerreißen deswegen nicht und haben eine längere Lebensdauer.
Sis sind geeignet vor allem zum
- Backen von Torten
- Backen von Fleisch in der Bratröhre
- Braten von Beilagen und Gemüse in der Bratröhre
- Geeingete Grundlage zum Verarbeiten von klebrigem Teig
- Gebrauch in der Mikrowelle als Ersatz des Deckels auf der Schüssel und Teller
- Dank dem Auslegen mit Backpapier gelingt es Ihnen besser, angefrorene Fleischscheiben oder Fisch zu trennen.
- Mit Backpapier können Sie auch den Kuchen unterlegen, den Sie gerade genießen.
Eigenschaften des papiers
- Schutz des Backblechs oder Form
- Die Backröhre bleibt sauber
- Backen ohne Fett
- Beidseitig
- Mehrfache Benutzung
- Hohes Flächengewicht des Papiers
- Zerreißt nicht
- Nicht anklebendes Material
- Der Gebrauch von Backpapier senkt die Bildung des krebsauslösenden Stoffs Akrylamid
Standardausmasse
Backpapier in rollen
Das Standardflächengewicht des Papiers ist 40 g/m2 und die maximale Breite des Papiers zur Verarbeitung ist 80 cm. Backpapier in Rollen gibt es normalerweise 50-70m entsprechend der Abmessung der Spule. Die Spulen können gemäß den Wünschen des Kunden angepasst werden.
Herkömmlich gebrauchte spulen in den rollen:
- 3m, 5m, 6m, 8m
- 25m, 50m, 100m
Herkömmlich gebrauchte spulen in den rollen::
| 3m, 5m ,6m, 8m - 45 Stk. im Karton | Kartonabmessung 414x 235 x 400/ 22 B 32 H |
| 25 m – 25 Stk. im Karton | Kartonabmessung 385 x 210 x 200 /25 C 31 H |
| 50m – 12 Stk. im Karton | Kartonabmessung 385x 220 x 160 /25 C 31 H |
| 100m – 4 Stk. im Karton | Kartonabmessung 190x 190 x 385 |
Backpapier in den bögen für die rollen
Die minimale Ausmessung des Bogens in die Rolle ist 30 x 30 cm. Verpackungsmöglichkeit in einer Schachtel oder Folie.
| 38 x 42 cm | 15 až 20 ks/r |
| 33 x 40 cm | 20 ks/r |
| 38x 30 cm | 20 ks/r |